Locatie

Brasserie Latem
Kortrijksesteenweg 9
9830 St.-Martens-Latem

Kostprijs

€ 0 per persoon

Beste Brasserieganger,

Vanaf heden presenteert Brasserie Latem zijn foodmarket en life cooking op de parking, elke dag van 12 tot 20u,  doorlopend ! 

U kunt onze klassieke gerechten  afhalen, makkelijk, seizoensgebonden en van topkwaliteit. 

We serveren steeds onze famous “Wagyu burger” op de “Ofyr”. 

Onze wijnkelder kan je raadplegen via de site of Peter om raad vragen. 

Speciale wensen ? Bel ons 09/2823617 of www.brasserielatem.be 

 

Volg ons op facebook en instagram, zo blijf je dagelijks op de hoogte. 

U kan passeren en zonder reservatie gerechten en wijnen meenemen !

IZAKAYA TAKE AWAY
-Bento Box (20st) Sashimi tonijn/zalm/Hamachi/ zalm-biet    Ideaal starter voor 2p  39€ (volgens arrivage)

-Bento Box Deluxe (30st) Sashimi tonijn/zalm/Hamachi/ zalm-biet/pulpo/coquille 54€ (volgens arrivage)

-Sashimi van Langoustines “Latem-Style”  Onze topper als starter  30€


BRASSERIE TAKE AWAY

-Pasta, gebakken Langoestestaart en bisquesaus 35€

-Oesters "Sorlut" 12 stuks geopend, met fles huischampagne Autréau 1er 49€

-Jamon Ibérico Bellota de Extramadura 32€

-Huisgerookte zalm met garnituur 25€

-Terrine van ganzelever met chutney 26€

-Carpaccio van rundsvlees met Parmezaan 18€

-Carpaccio van Ibéricogebraad, vinaigrette en gepickelde groente 22€

-Kroket van Comté, Gruyère en Gouda XO 28€/4stuks

-Hoppescheuten met gepocheerd eitje (100gr) 39€

-Carpaccio van Sint-Jacobsvruchten met "yuzu" dressing 30€

-Caviar Imperial Heritage 30gr-48€/ 50gr-75€/250gr-350€

En dan …

-Steak "Tartare"  24€

-Varkenswangetjes"op z'n Vlaams", verse friet 22€

-Kalfsblanket met krielaardappel 27€

-Chicon gratin 18€

-Vol-au-vent van poulet de Bresse, verse friet 35€

-Zuurkool op Elzasser wijze 25€

-Rib-Eye minute,"Galloway" met pepersaus friet en sla (300gr) 40€

-Op de graat gebakken Tarbot met spinazie en puree 50€

-Filet pur met pepersaus, salade friet 35€

-Gebakken Bressekip " nature"met verse friet 35€

-Bressekip met dragonsaus, seizoengroentenen krieltjes 40€

-Zeebaars  met gebakken rijst en Thaise kerrie 34€

-Thai " curry" van hoevekip 27€

Een gaatje te vullen 
-Cannelés Bordelaise 9€

-Clafoutis van  Amarenakersen 8€

-Flan van yuzu en vanille 8€

-Kaasselectie met flesje madeira 50cl (2p) 60€

IJS UIT DE NIEUWE MACHINE "CARPIGIANI" TOP !!

-Traditioneel huisbereid roomijs, vanille 12€/L