Onze kaart

Onze traditionele schotels

Kalfsnieren met mosterd en "Filliersjenever"€ 22,00
Lamstongetjes in Madeirasaus, puree van Belle de Fontenay€ 21,00
Momentvers gemalen biefstuk € 21,00
Schorsvel "Blonde d'Aquitaine" met sjalot in de oven€ 24,00

Visgerechten

Gebakken roggenvleugel met tomaat en kappertjes€ 20,00
Kabeljauw, puree met graanmosterd, krokante sla€ 28,00
Zeebaars met gebakken rijst en Thaise kerrie€ 30,00

Vleesgerechten

Dubbel ribstuk "Blonde d'Aquitaine" met béarnaise (1,2 kg) (2p)€ 35,00
Franse jonge duif uit Anjou met truffelsaus€ 38,00
Lamskotelet "Meetjeslander" met groene boontjens (2p)€ 34,00
Tournedos "Rossini"... de échte€ 32,00

Zeebaars "verse aanvoer".

Seperator

Bressekip "Le Devant"

Seperator